कम कार्ब, उच्च वसा वाले किटोजेनिक आहार वजन (1) कम करने के लिए सिद्ध तरीका है।

इसमें टाइप 2 डायबिटीज़ और मेटाबोलिक सिंड्रोम के भी शक्तिशाली लाभ हैं, और कैंसर (2, 3, 4) का इलाज भी कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, इसका इलाज करने के लिए उपयोग किया गया है 1 9 20 के दशक (2) के बाद से मिर्गी।

यहां 10 ग्राफ़ हैं जो किटोजेनिक आहार के कई शक्तिशाली लाभ दिखाते हैं।

1। इससे आपको अधिक मोटा

स्रोतः जॉनस्टोन AM, और अल हार्ट प्रोटीन केटोजेनिक आहार का प्रभाव भूख, भूख, और मोटापे से ग्रस्त पुरुषों में वज़न कम करने के लिए एड लाइबिटम खिलाते हैं। अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन , 2008.

20 से अधिक अध्ययनों से पता चला है कि कम कार्ब या किटोजेनिक आहार कर सकते हैं आपको वजन कम करने में मदद करें वजन घटाने आमतौर पर उच्च-कार्ब आहार (5) से अधिक होता है।

ऊपर दिए गए ग्राफ़ में, इस तथ्य के बावजूद कि अध्ययन में किटोजेनिक समूह अधिक वजन खो गया, उनके प्रोटीन और कैलोरी का सेवन गैर-किटोजनीक समूह (6) के बराबर था।

केटोजेनिक समूह भी भूख कम था और आहार में रहना आसान पाया।

यह पता चलता है कि कम कार्ब या किटोजेनिक आहार उच्च-कार्ब आहार पर एक अलग "चयापचय लाभ" प्रदान करता है, हालांकि यह अभी भी बहस हो रहा है (7, 8, 9, 10)।

निचला रेखा: <99 9> केटोजेनिक आहार वजन घटाने के लिए प्रभावी है। यह एक उच्च कार्ब आहार से बेहतर है, और यह भी एक चयापचय लाभ प्रदान कर सकता है। 2। यह आपको हानिकारक बेली वसा को कम करने में मदद करता है

स्रोत:

वोलेक जेएस, एट अल अधिक वजन वाली पुरुषों और महिलाओं में वजन घटाने और शरीर की संरचना पर ऊर्जा से प्रतिबंधित बहुत कम कार्बोहाइड्रेट और कम वसा वाले आहार की तुलना। पोषण और चयापचय , 2004. पेट की मोटापा, या अतिरिक्त पेट वसा, सभी प्रकार के चयापचय रोगों (11, 12) के लिए एक गंभीर जोखिम कारक है।

इस प्रकार की संग्रहित वसा हृदय रोग, प्रकार 2 मधुमेह और समयपूर्व मृत्यु (12) के खतरे को बढ़ा सकता है।

दिलचस्प है, पेट के वसा को खोने के लिए एक किटोजेनिक आहार बहुत कारगर तरीका है

जैसा कि ऊपर ग्राफ में दिखाया गया है, एक किटोजेनिक आहार ने कुल वजन, शरीर में वसा और पेट के ट्रंक का वसा कम वसा वाले आहार से अधिक किया है (11)।

ये निष्कर्ष महिलाओं की तुलना में पुरुषों में अधिक स्पष्ट थे, संभवतः क्योंकि इस क्षेत्र में पुरुषों को अधिक वसा संग्रहित करते हैं।

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एक किटोजेनिक आहार आपको पेट वसा खोने में मदद कर सकता है, जो दिल की बीमारी, प्रकार 2 मधुमेह और कम जीवन प्रत्याशा से जुड़ा हुआ है। 3। यह व्यायाम के दौरान अधिक फैट जला सकते हैं

स्रोत:

वोलेक जेएस, एट अल केटो-अनुकूलित अल्ट्रा-धीरोदरी धावक की मेटाबोलिक विशेषताएँ मेटाबोलिज़्म के जर्नलिज़्म , 2008. एक किटोजेनिक आहार आपके चयापचय लचीलापन को बेहतर बनाता है और ग्लूकोज (9, 13, 14) के बजाय, ऊर्जा के लिए शरीर में वसा को जमाकर रखने में मदद करता है।

ग्राफ़ से पता चलता है कि दौड़ने वालों को किटोजेनिक आहार के अनुसार अनुकूलित किया जाता है 2कम वसायुक्त आहार पर धावक की तुलना में कसरत के दौरान तीन गुना अधिक वसा प्रति मिनट।

लंबे समय तक, वसा जलाने की क्षमता बढ़ने से विभिन्न स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं और मोटापे से बचा सकते हैं (15)।

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एक किटोजेनिक आहार व्यायाम के दौरान वसा जलाने की आपकी क्षमता को काफी बढ़ा सकता है। 4। यह रक्त शर्करा स्तर को कम कर सकता है

स्रोत:

दश्ति एचएम, एट अल मोटापे से ग्रस्त मधुमेह विषयों में केटोजेनिक आहार के फायदेमंद प्रभाव। आणविक और सेलुलर बायोकेमेस्ट्री , 2008. वर्षों से, उच्च-कार्ब आहार और खराब इंसुलिन फ़ंक्शन उच्च रक्त शर्करा के स्तर (16) तक पहुंच सकता है।

उच्च रक्त शर्करा का स्तर कुछ (17, 18, 1 9, 20) नाम के लिए टाइप 2 मधुमेह, मोटापे, हृदय रोग और समय से पहले उम्र बढ़ने का कारण बन सकता है।

दिलचस्प है, मधुमेह और उच्च रक्त शर्करा के स्तर वाले लोगों के लिए एक केटोजेनिक आहार बेहद फायदेमंद हो सकता है।

जैसा कि ग्राफ में दिखाया गया है, अपने आहार से कैप्स को हटाने से उन लोगों में रक्त शर्करा कम हो सकता है जिनके साथ उच्च रक्त शर्करा (16) शुरू हो सकता है

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रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में किटोजेनिक आहार अत्यंत प्रभावी होता है, दीर्घकालिक स्वास्थ्य का एक प्रमुख मार्कर। 5। यह काफी इंसुलिन प्रतिरोध कम कर देता है

स्रोत:

सम्हा एफएफ, एट अल गंभीर मोटापा में कम वसा वाले आहार की तुलना में कम कार्बोहाइड्रेट। न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन , 2003. रक्त शर्करा के साथ-साथ, आपके इंसुलिन प्रतिरोध का स्तर सीधे आपके स्वास्थ्य और बीमारी (21, 22, 23) के जोखिम से जुड़ा हुआ है।

इस अध्ययन में पाया गया कि एक केटोजेनिक आहार ने मधुमेह रोगों में इंसुलिन का स्तर कम किया है, जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है (21)।

केटोजेनिक ग्रुप ने भी 12. 12 एलबीएस (5. 8 किग्रा) खो दिया, जबकि उच्च कार्ब समूह केवल 4 में खो गया। 2 एलबीएस (1. 9 किलो)। ट्राइग्लिसराइड के स्तर में केटोजेनिक ग्रुप में 20% की कमी आई है, जबकि उच्च कार्ब ग्रुप में केवल 4% बनाम है।

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एक किटोजेनिक आहार बहुत कम इंसुलिन प्रतिरोध को कम करेगा, चयापचय संबंधी स्वास्थ्य के सबसे महत्वपूर्ण मार्करों में से एक। 6। यह लोअर ट्राइग्लिसराइड स्तर की सहायता कर सकता है

स्रोत:

शर्मन एमजे, एट अल बहुत कम कार्बोहाइड्रेट और कम वसा वाला आहार उपवास वाले लिपिड और पश्चदायी लाइपेमीया को अधिक वजन वाले पुरुषों में अलग तरह से प्रभावित करता है। जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन , 2004. रक्त ट्राइग्लिसराइड्स हार्ट हेल्थ के एक महत्वपूर्ण मार्कर हैं, और आपके रक्त में वसा की मात्रा का वर्णन करते हैं। उच्च स्तर हृदय रोग (24, 25) के एक बढ़ा जोखिम से जुड़ा हुआ है।

पुरुषों में अधिकतम 30% और महिलाओं में 75% वृद्धि (26) हो सकती है।

इस अध्ययन में पाया गया कि किटोजेनिक आहार ने 44% से उपजी ट्राइग्लिसराइड का स्तर कम किया, जबकि कम वसा वाले, उच्च-कार्ब आहार (24) के साथ कोई परिवर्तन नहीं मिला।

इसके अतिरिक्त, भोजन के बाद रक्त में वसा की मात्रा काफी कम हो गई, जैसा कि ऊपर ग्राफ में दिखाया गया है

केटोजेनिक आहार ने मेटाबोलिक सिंड्रोम के अन्य मार्करों में भी सुधार किया है उदाहरण के लिए, यह अधिक वजन घटाने के कारण, ट्राइग्लिसराइड कम हो गया: एचडीएल अनुपात और रक्त शर्करा के स्तर में कमी (24)।

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बहुत अधिक वसा वाले पदार्थ के बावजूद, केटोजेनिक आहार रक्त ट्राइग्लिसराइड के स्तरों में भारी कटौती का कारण हो सकता है। 7। यह एचडीएल बढ़ा सकता है ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल

स्रोत:

दश्ति एचएम, एट अल मोटापे से ग्रस्त मधुमेह विषयों में केटोजेनिक आहार के फायदेमंद प्रभाव। आणविक और सेलुलर बायोकैमिस्ट्री , 2008. एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को आपके शरीर को रीसायकल या इससे छुटकारा पाने के द्वारा कोलेस्ट्रॉल के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है (27, 28)।

उच्च एचडीएल स्तर हृदय रोग (29, 30, 31) के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।

एचडीएल को बढ़ाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक कम कार्ब या किटोजेनिक आहार (16) पर आहार वसा का सेवन बढ़ाने के लिए है।

जैसा कि आप ऊपर दिए गए ग्राफ़ में देख सकते हैं, एक किटोजेनिक आहार एचडीएल स्तरों (16) में बड़ी वृद्धि कर सकता है।

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एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल के चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है। एक केटोजेनिक आहार से एचडीएल स्तरों में बड़ी वृद्धि हो सकती है। 8। अनुभवी भूख कम है

स्रोत:

जॉनस्टोन AM, एट अल भूख, भूख, और मोटापे से ग्रस्त पुरुषों में वज़न घटाने पर एक उच्च-प्रोटीन केटोजेनिक आहार का प्रभाव। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन <99 9>, 2008. जब परहेज़, लगातार भूख अक्सर भोजन खाने या खाने से पूरी तरह से द्वि घातुमान हो जाती है मुख्य कारणों में से एक कम कार्ब और केटोजेनिक आहार वजन घटाने के लिए बहुत फायदेमंद हैं, यह तथ्य है कि वे भूख को कम करते हैं।

ऊपर के अध्ययन में कम वसायुक्त आहार के लिए एक केटोजेनिक आहार की तुलना की गई। किटोजेनिक आहार समूह ने इस तथ्य के बावजूद बहुत कम भूख की रिपोर्ट की है कि उन्होंने 46% अधिक वजन (6) खो दिया है।

निचला रेखा: <99 9> भूख के स्तर परहेज़ सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएं कम वसा वाले आहार की तुलना में भूख को कम करने के लिए एक केटोजेनिक आहार दिखाया गया है।

9। यह मरीजों की जड़ें कम कर सकता है

स्रोत: मार्टिंस एलडी, एट अल दुर्दम्य मिरगी बरामदगी के इलाज पर क्लासिक ketogenic आहार का प्रभाव।

रेविस्टा डी न्यूट्रोन के जर्नल

, 2012. 1 9 20 के दशक से, शोधकर्ताओं और चिकित्सकों ने मिर्गी के इलाज के लिए किटोजेनिक आहार का परीक्षण किया और प्रयोग किया (2) जैसा कि ऊपर दिए गए इस आलेख में दिखाया गया है, एक अध्ययन में पाया गया कि 75. कैप्ोजेनिक आहार पर मिरगी के 8% बच्चे केवल एक महीने के उपचार (32) के बाद कम बरामद थे। इसके अलावा, 6 महीने बाद, आधे रोगियों में जब्ती आवृत्ति में कम से कम 90% कमी आई थी, जबकि इन रोगियों में से 50% ने पूरी छूट की सूचना दी थी।

अध्ययन की शुरुआत में, बहुत से विषयों में कुपोषित और स्वस्थ वजन के नीचे था। अध्ययन के अंत तक, सभी विषयों ने स्वस्थ वजन हासिल किया और अपने पोषण संबंधी स्थिति में सुधार किया (32)।

आहार के एक साल बाद, 29 प्रतिभागियों में से 5 जब्ती-मुक्त बनी रहे, और कई प्रतिभागियों ने उनकी जब्ती-जब्ती दवा बंद कर दी या पूरी तरह से रोका।

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एक किटोजेनिक आहार से मिर्गीग्रस्त बच्चों में बरामदगी की आवृत्ति कम हो सकती है। कुछ मामलों में, आहार पूरी तरह से दौरे को समाप्त कर सकता है।

10। यह ट्यूमर आकार

स्रोत को कम कर सकता है: झोउ डब्ल्यू, एट अल कैलोरीन से प्रभावित केटोजेनिक आहार, घातक मस्तिष्क कैंसर के लिए एक प्रभावी वैकल्पिक चिकित्सा।

पोषण और चयापचय

, 2007. मस्तिष्क कैंसर के लिए चिकित्सा हस्तक्षेप ट्यूमर सेल की वृद्धि को लक्षित करने में विफल हो सकता है और अक्सर सामान्य मस्तिष्क कोशिकाओं के स्वास्थ्य और जीवनशक्ति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है (33)। इस अध्ययन में एक उच्च कैलोरी (केडी-यूआर) और कैलोरी से प्रतिबंधित किटोजेनिक भोजन योजना (केडी-आर) को मस्तिष्क कैंसर के साथ चूहों में एक सामान्य आहार (एसडी-यूआर के रूप में दिखाया गया) की तुलना की गई। ग्राफ में सलाखों के ट्यूमर आकार का प्रतिनिधित्व करते हैं जैसा कि आप देख सकते हैं, कैलोरी-प्रतिबंधित किटोजेनिक समूह (केडी-आर) (33) में दो ट्यूमर को 65% और 35% कम कर दिया गया।

दिलचस्प रूप से, उच्च-कैलोरी केटोजेनिक समूह में कोई परिवर्तन नहीं हुआ।

मानव और जानवरों में अन्य अध्ययन कैंसर के खिलाफ अविश्वसनीय लाभ दिखाते हैं, खासकर जब इसे जल्दी (34, 35, 36) पकड़ा जाता है

हालांकि अनुसंधान अभी भी शुरुआती दौर में है, यह संभावना है कि एक कैटेोजेनिक आहार अंततः अधिक परंपरागत कैंसर उपचार के साथ प्रयोग किया जाएगा।