कभी-कभी ऐसा लगता है कि नए क्रांतिकारी भोजन या सुपरफूड्स की सूची हर दूसरे दिन" खोजा जा रहा है ", खासकर स्प्रिंग के दौरान, जब हर कोई मिल रहा है स्विमिंग सूट सीजन के लिए तैयार! वज़न संबंधी मुद्दों में टाइप 1 डायबिटीज और टाइप 2 मधुमेह वाले दोनों लोगों पर प्लेग हो, लेकिन इनमें से कुछ आहार समझने में मुश्किल हो सकते हैं।जब आपको मधुमेह होता है और रक्त शर्करा को संतुलित करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह पता लगाना मुश्किल हो सकता है कि क्या कोई भी आहार एक अच्छा विकल्प है। राष्ट्रीय पोषण महीने के लिए, हम चार आहार योजनाओं की जांच कर रहे हैं, जिनमें सबसे अधिक प्रचार किया गया है: दक्षिण समुद्र तट आहार, पालेओ आहार, डैश आहार और जूस क्लैन्स।

बेशक, शब्द "आहार" लगभग इन दिनों एक मिथ्या नाम है, क्योंकि इसका अर्थ है कि भोजन योजना अंततः खत्म हो जाएगी। वास्तव में, इन आहारों में से अधिकांश दीर्घकालिक "रखरखाव" चरण हैं, इसलिए आप वास्तव में कभी भी परहेज़ नहीं रोकते हैं। यह एक जीवन शैली बन जाती है, न कि आहार - जो कि अच्छी बात हो सकती है, जब तक कि यह वास्तव में टिकाऊ हो।

दक्षिण समुद्र तट आहार

दक्षिण समुद्र तट आहार बेहद लोकप्रिय है, क्योंकि खाने के लिए कोई विशेष भोजन नहीं है, गिनती करने वाली कैलोरी या गिनती करने के लिए अंक होते हैं, और प्रारूप का पालन करना आसान है, केवल तीन चरणों के साथ पहला चरण cravings और जंपस्टार्ट वजन घटाने को रोकने के लिए प्रयास करता है। लोग पहले दो सप्ताह के लिए आलू, फल, रोटी, अनाज, चावल, पास्ता, बीट, गाजर और मक्का जैसे सभी स्टार्च छोड़ते हैं। आप दुबला मांस, अंडे, चीज और अन्य डेयरी, सब्जियां, और स्वस्थ वसा जैसे पागल और एवोकाडो खा सकते हैं। शराब भी एक नहीं-नहीं है

दूसरे और तीसरे चरणों आहार में अधिक भोजन पेश करते हैं स्वस्थ साबुत अनाज, फलों और स्टार्च वाली सब्जियां वापस जाने की अनुमति हैं, लेकिन अतिरिक्त चीनी या परिष्कृत कार्ड्स वाले खाद्य पदार्थ अभी भी बंद हैं तीसरे में, रखरखाव चरण, जो आपके स्वस्थ वजन पर पहुंचने के बाद शुरू होता है, आप दो चरण के समान भोजन जारी रखते हैं, लेकिन अनुग्रह के लिए अधिक भत्ते हैं।

तो पीडब्लूडी के लिए यह आहार योजना कितनी अच्छी है?

एडीए के पत्रिका <99 9 के लिए खाद्य संपादक रोबिन वेब कहते हैं, "दक्षिण समुद्र तट कार्यक्रम के कुछ तत्व मूलभूत सिद्धांत हैं जो कई पोषण विशेषज्ञ सहमत होंगे, जैसे कि परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में कमी, उच्च फाइबर फलों और सब्जियों को शामिल करना" > मधुमेह पूर्वानुमान <99 9>। "हालांकि, प्रोटीन की मात्रा पर जोर हर किसी के लिए काम नहीं करेगा और कुछ अनावश्यक प्रतिबंध भी हर किसी के लिए काम नहीं करेगा।" विशेष रूप से पहले चरण में प्रतिबंध पीडब्लूडीएस महसूस कर सकते हैं जैसे कि उन्हें रस या चीनी के साथ चढ़ाव का इलाज करने के लिए "धोखा" करना पड़ता है, जो एक फिसलन ढलान हो सकता है क्योंकि हम सभी जानते हैं कि एक बार जब आप महसूस करते हैं कि "वैगन बंद हो गया है" तो आपको प्रेरित रहना मुश्किल है। और हमारे आहार में वजन घटाने की कोशिश करते समय हम पीडब्लूडी अक्सर अधिक चढ़ाव का अनुभव करते हैं। कुछ साल पहले, एमी ने दक्षिण समुद्र तट आहार का प्रयास किया और कहा कि दूसरा चरण आसान लगता है, फिर भी यह एक फिसलन ढलान भी हो सकता है, क्योंकि "यह लगता है जैसे आपका स्वागत है, मुझे पता है कि चीजें कहाँ मिलती हैं एक बार जब हम स्वाद लेते हैं, तो हम थोड़े (अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट) से ज्यादा चाहते हैं, अब हम नहीं करते? "

नोरा शाऊल, सीडीई और जोशिन डायबिटीज सेंटर में न्यूट्रीशन सर्विसेज के मैनेजर, वास्तव में पीडब्ल्यूडीएस को हाइपोग्लाइसीमिया के खतरे में सलाह देते हैं प्रतिबंधों के कारण दक्षिण समुद्र तट आहार के चरण 1 का उपयोग करने के खिलाफ, "वे सबसे अच्छे हैं यदि वे उस अनुभाग को छोड़ देते हैं," वह कहते हैं।

पालेओ डाइट <99 9> पालेओ (या पाषाण्य) आहार साधारण आधार पर आधारित है कि हम सब खा रहे होंगे कि हमारे पूर्वजों, गुफाओं वाले, खाए गएयही है, हमें कुछ भी खाना चाहिए जिसे शिकार किया जा सकता है (मछली और घास खिलाया जानवर) या इकट्ठा (सब्जियां, फल, जड़, और पागल)।

सूची में पूरी अनाज, डेयरी, फलियां (बीन्स और नट्स), नमक, परिष्कृत चीनी और तेल शामिल हैं आहार के समर्थकों का मानना ​​है कि हमारी समस्याओं (टाइप 2 डायबिटीज़) में से कुछ हमारे समाज में कृषि के उदय से पैदा हुए थे, और यह कि हम कभी भी अनाज खाने का मतलब नहीं थे।

पालेओ आहार में बहुत बड़ी संख्या में प्रशंसकों और बड़ी संख्या में संसाधन हैं, जिनमें इसकी अपनी पत्रिका भी शामिल है। हमने एक पीडब्लूडी भी पाया जो अपने ब्लॉग को पालेओ आहार के साथ अपने अनुभवों में समर्पित कर चुके हैं। दक्षिण अफ्रीका में एक प्रकार 1 पीडब्लूडी मार्क कोकेमोओर का निदान 1 99 6 में हुआ था और नवंबर 2011 में पालेओ आहार के बाद उनकी स्थानीय जिम में इसकी सुनवाई शुरू हुई थी।

मार्क का कहना है, "कारबों को कम करके, मैंने आंशिक रूप से इंसुलिन की पूरी दैनिक खुराक कम कर ली है। मुझे तुरंत पाया गया कि मेरे शरीर में कम इंसुलिन के साथ, मेरे शर्करा की उतार-चढ़ाव की दर में कमी आई। कम ऊंचा और कम चढ़ाव, मेरी शक्कर अधिक सुसंगत और मानक विचलन अधिक छोटा था। प्री-पालेओ, मेरी ए 1 सी 6 थी। 2%, जो बहुत अच्छा है, लेकिन पालेओ मेरी ए 1 सी पर स्विच करने के 3 महीने बाद 5 से नीचे थे। 9% और मुझे पता है कि यह अगली बार भी बेहतर होगा। "

उन्होंने यह भी नोट किया," आपको खाना बनाना पकेगा। पालेओ के मार्ग की खातिर ज्यादा सुविधाजनक तैयारी और खाना पकाने से सुविधाजनक सैंडविच या कुकीज़ की आवश्यकता होगी। लेकिन मुझे लगता है कि अगर यह मुझे लगता है कि जिस तरह से मैं करता हूं और मुझे नियंत्रण करता हूं, मैं उसके बाद हूं, यह सब इसके लायक है। "

विशेषज्ञों को यह यकीन नहीं है कि ये प्रतिबंध आवश्यक हैं, मुख्यतः क्योंकि पालेओ डाइट ने फलियां और साबुत अनाज का सेवन किया है, और निर्भर करता है भारी दुबला मांस पर, जो कार्डियोवैस्कुलर मुद्दों के साथ लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है (पीडब्लूडीएस के बहुत सारे) इसके अलावा, कुछ शोधकर्ता पालेओ की ऐतिहासिक वैधता पर सवाल उठाते हैं और चाहे वह स्वस्थ होने के लिए उस आहार में वापस जाने के लिए जरूरी हो या नहीं।

एडीए फूड एडिटर रोबिन कहते हैं, "पालेओ प्रोग्राम में अच्छे खाद्य पदार्थ जैसे कि दुबला प्रोटीन, नट्स, सब्जियां और फलों को शामिल किया गया है, यह एक सीमित कार्यक्रम है और मैं विकासवादी तर्क की सटीकता का सवाल करता हूं।" यह बीन्स को समाप्त करता है, जो मुझे लगता है कि इसका कोई आधार नहीं है। परिष्कृत शर्करा का उन्मूलन एक अच्छा विचार है, लेकिन कुल मिलाकर मुझे लगता है कि एक का पालन करने के लिए कार्यक्रम मुश्किल हो सकता है। "999> आहार रोकथाम को रोकना (डैश) आहार

यह आहार था नामांकित नंबर 1 में

यू एस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट के सर्वश्रेष्ठ आहार 2012

, और राष्ट्रीय हर्ट, फेफड़े और रक्त संस्थान, मेयो क्लिनिक, और अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन, अपने समर्थकों के बीच में है।

डैश आहार प्राथमिक रूप से तौलना-हानि आहार नहीं है; इसे बढ़ावा देने के लिए विकसित किया गया था (जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं) हृदय स्वास्थ्य इस आहार का पालन करना सरल है और कुछ प्रतिबंध हैं, फलों और सब्जियों, कम वसा या नॉनफैट डेयरी, साबुत अनाज, दुबला मीट और मछली और नट्स और सेम पर ध्यान केंद्रित करते हुए। मुख्य प्रतिबंध संसाधित होते हैं और लाल मीट, सोडियम, और मीठा पेय होते हैं।

क्या पीडब्लूडीएस के लिए यह अच्छा है? डैश अन्य आहार योजनाओं की तुलना में साबुत अनाज पर अधिक निर्भर करता है, और हम में से जो रक्त शर्करा पर कार्बोहाइड्रेट प्रभाव के साथ संघर्ष करते हैं, वहां पर समस्या हो सकती है। लेकिन विशेषज्ञ जो हम से बात करते थे वह डैश के बड़े प्रशंसक हैं। "अब हम बात कर रहे हैं!" रोबिन कहते हैं, "डैश आहार सबसे ज्यादा समझदार है जो यहां सूचीबद्ध है। सोडियम में कमी एक बुद्धिमान दृष्टिकोण है 'आहार' एक स्वस्थ, संतुलित भोजन कार्यक्रम है जिसमें महान विविधता और कम सोडियम पर जोर दिया गया है। कम से कम प्रोटीन, फलों, सब्जियां और साबुत अनाज। "

" डैश आहार बहुत अच्छा होता है, "जोस्नल पोषण विशेषज्ञ नोरा कहते हैं," फलों और सब्जियों में बहुत अधिक। संतृप्त वसा में कम और सोडियम में कम। आहार तैयार किया गया था रक्तचाप को कम करने के लिए और यह मधुमेह के लिए एक अच्छा आहार है। यह कार्बोहाइड्रेट में अधिक है, लेकिन इसमें शामिल कार्ड्स अच्छे विकल्प हैं। "

यहां तक ​​कि वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि डैश टाइप 2 मधुमेह के लिए अच्छा है

डायबिटीज केयर में एक 2011 का अध्ययन

ने सामान्य वजन घटाने और प्रकार 2 की कोशिश कर रहे डैश वाले लोगों के लिए ए 1 सी में करीब 2% की गिरावट देखी।

बाल चिकित्सा और किशोरावस्था चिकित्सा> 99 9> के अभिलेखागार में एक और अध्ययन से पता चला है कि 9 वर्षीय लड़कियों ने डैश के समान आहार का पालन किया था जो 10 साल बाद कम से कम वजन वाले होने की संभावना थी।

रस साफ करना सख्ती से बोलना, रस का शुद्ध आहार नहीं है इसके पीछे का तरल तरल फल और veggies, प्लस पानी से बने रस पीने के द्वारा विषाक्त पदार्थों और घिनौनापन के शरीर को "शुद्ध" करना है दक्षिण समुद्र तट आहार के चरण 1 की तरह, लोकप्रिय ब्लूप्रिंट क्लेनस की तरह एक रस साफ, कुछ हफ्तों तक कुछ दिन बिताते हुए अपने आप को किसी नशे की लत या कैल्श और कैल्श से कैस और मिठाई के लिए नयी स्वस्थ आहार लेने में मदद कर सकता है। सिद्धांत रूप में, यह बहुत अच्छा लगता है, लेकिन अभ्यास में? अत्यधिक प्रतिबंधों के कारण यह बहुत, बहुत मुश्किल हो सकता है और कुल 180 डिग्री की बारी आप अपनी जीवन शैली पर कर सकते हैं। यह कुछ अनावश्यक भी है, नोरा हमें बताता है, क्योंकि आपका शरीर अपने स्वयं के विषाक्त पदार्थों को साफ करता है। हफ़िंगटन पोस्ट में रस की शुद्धता के खतरनाक दुष्प्रभावों की पूरी सूची है और एक

न्यूयॉर्क टाइम्स में

लेख, मैरिएन गिलो, एक मनोचिकित्सक जो भोजन के मुद्दों वाले मरीजों का सलाह देता है, कहते हैं, "रस साफ करने के बारे में मेरी सबसे बड़ी चिंता यह है कि वे जुनूनी सोच को ध्यान में रखते हैं। सब कुछ या चीजों के बारे में कुछ भी नहीं है। सफाई आपको वास्तविक भोजन के साथ शांति बनाने की अनुमति नहीं देता है। "

यह आपके द्वारा महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को भी लूट कर सकता है जो आपके शरीर की जरूरत है। रस साफ करने के लिए दीर्घकालिक प्रयोग नहीं किया जाता है, लेकिन वे अक्सर तब भी नुकसान पहुंचा सकते हैं यदि अक्सर इस्तेमाल किया जाता है "कुछ लोगों को शुद्धियों और उपवास से आध्यात्मिक लाभ प्राप्त होता है ताकि भाग लोगों के लिए अच्छा हो," जोलिन सेंटर के नोरा कहते हैं। "एक छोटे से शोध का कहना है कि जब आप उपवास करते हैं, तो आप वसा टूट जाते हैं, और जब आप ऐसा करते हैं, तो यह वसा में जमा होने वाले विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने का एक तरीका हो सकता है। लेकिन नियमित उपवास या रस की कोई जरूरत नहीं है, और यदि आप बड़े पैमाने पर रस पी रहे हैं, तो आपका रक्त शर्करा बढ़ रहा है " अहां। अपना आहार चुनना तो आप कैसे जानते हैं कि आपके लिए कौन सा आहार सही है? सबसे पहले आप यह देख सकते हैं कि आहार पोषण की बात है या नहीं।जो कुछ भी आपको पूरे खाद्य समूह को खत्म करने या पोषक तत्वों से वंचित करने की आवश्यकता है, वह एक अच्छा शर्त नहीं है आप यह भी सुनिश्चित करना चाहते हैं कि यह आपको जादुई परिणामों का वादा नहीं करता है, जैसे 5 दिनों में 17 पाउंड खोना कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप ऐसा कैसे करते हैं, यह स्वस्थ नहीं है! आपको यह भी सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप परिवर्तनों के लिए

तैयार <99 9> हैं, और ये परिवर्तन कुछ ऐसे हैं जिनके साथ आप रह सकते हैं।

"ऐसा कुछ होना चाहिए जो किसी व्यक्ति की जीवनशैली में फिट बैठता है," नोरा कहती है। "यदि आप हर समय खाती हैं और आप एक आहार का पालन कर रहे हैं जो आपको बहुत जटिल नुस्खा का उपयोग करता है, तो संभवत: इसके लिए काम नहीं करेगा अगर आप पास्ता या किसी अन्य भोजन से प्यार करते हैं, और आप कम कार्ब आहार वाले हैं, तो लंबे समय तक यह आपके लिए काम नहीं करेगा। "999> नोरा की टिप्पणियां बहुत प्रसन्न हैं: उम्मीद है कि" पुराने स्कूल "पोषण विशेषज्ञ ने रोगियों के जीवनशैली विकल्पों की परवाह किए बिना आहार शीटों को पार किया है इन दिनों, एक अच्छा पोषण या आहार विशेषज्ञ के साथ काम करना जो

सुनता है

आप मूल्यवान हो सकते हैं, खासकर यदि आप यह नहीं जानते हैं कि आहार आपकी मधुमेह को कैसे प्रभावित करेगा। एडीए के रॉबिन कहते हैं, "मेरे पास कुछ रोगियों के साथ गुर्दा की बीमारी है, इसलिए उन्हें पोटेशियम और प्रोटीन में प्रतिबंध की आवश्यकता होगी। मेरे पास कुछ लोग हैं जो शाकाहारी बनना चाहते हैं, इसलिए मेरे पास सभी प्रकार के हैं मूल रूप से मैं एक अच्छी तरह गोल, उच्च फाइबर, कम वसा वाले भोजन कार्यक्रम को डिजाइन करता हूं जो मेरे ग्राहक के जीवन में यथार्थ रूप से फिट बैठता है। " जाने का रास्ता, रोबिन!

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